13 Dicembre 2023

Francesca Seralvo protagonista di un pranzo per raccontarsi e raccontare Tenuta Mazzolino

Francesca Seralvo di Tenuta Mazzolino voleva un’occasione speciale per poter raccontare la sua storia di imprenditrice del vino. Voleva un momento per dare lustro alla sua nuova bollicina – il Blanc de Blanc Mas Dosè. Ecco allora che a quattro mani abbiamo costruito insieme questo pranzo, in una location esclusiva: Casa Fiori Chiari. In una saletta dedicata al primo piano – tra vetrinate espositive e un calcio Balilla –  Francesca ha potuto raccontarsi a un panel ristretto di giornalisti lifestyle e vino. Dalla decisione del nonno – che la sceglie tra 12 cugini – come colei che deve prendere le redini della Tenuta dalla madre Sandra, a lei che accetta il testimone e nel 2015 lascia l’’ottima carriera tra i codici dell’avvocatura per buttarsi a capofitto in questa avventura. Ora – vignaiola a tempo pieno  e mamma di 3 bimbi – ha deciso anche di tornare sui banchi di scuola all’Università di Pollenzo, per “studiare meglio, quello che ho imparato sul campo”.  L’atmosfera intima e il menù classico ma super curato hanno creato l’atmosfera giusta anche per la presentazione della nuova bollicina della Tenuta dell’Oltrepò: il Blanc de Blancs Las Dosè. 

22 Novembre 2023

Zed_comm a Merano Wine Festival 2023

Anche quest’anno è andato in scena il Merano Wine Festival, una delle vetrine più esclusive per il vino italiano. Le cantine che vi partecipano sono infatti selezionate da un gruppo di esperti assaggiatori, che ne valutano solo la qualità enologica dei vini ma anche il prestigio della cantina stessa, dato dai risultati ottenuti negli anni e la storicità.  Un momento importante, dove il mondo del vino incontra winelovers, sommelier e operatori da tutta Italia. All’edizione 2023 Zed_comm ha seguito i suoi clienti nelle attività di PR, affiancandolo in interviste alle televisioni e radio, a incontri con giornalisti fino al networking tra realtà di diversi settori. Presenti alla kermesse Domenico Clerico, Felsina, Fonzone, Lungarotti, Mazzei, Monteverro, Prà, Tedeschi e Zorzettig.

14 Novembre 2023

Alla scoperta di Vistorta tra il Friuli e la laguna di Venezia

A inizio novembre abbiamo portato un selezionato gruppo di giornalisti lifestyle alla scoperta della realtà di Vistorta, l’azienda di proprietà di Brandino Brandolini D’Adda, nota per la produzione di uno dei merlot più famosi d’Italia. La realtà di Vistorta è molto variegata, in quanto le radici della proprietà di famiglia affondano nel rinascimento e nei secoli, pur mantenendo la vocazione agricola, si è riusciti a diversificare le attività, in campo agricolo ma non solo. Due giorni dedicati all’architettura e al design, partendo dalla villa di Vistorta riportata al suo splendore attuale negli anni ’50 e ‘60 da Brando Brandolini e dalla moglie Cristiana, con l’intervento dello scenografo Renzo Mongiardino sulla villa e del famoso architetto paesaggista Russell Page per il giardino all’inglese. Dopo la visita alla cantina nella barchessa, ci si è spostati a Venezia, dove si è cenato alla Naranzaria, il ristorante di famiglia che affaccia sul Canal Grande. Il giorno dopo non è mancato un approfondimento artistico, con la visita alla mostra di Duchamp al Guggenheim e la vetreria Laguna B di proprietà di Marcantonio Brandolini.

24 Ottobre 2023

Un viaggio in Langa alla scoperta delle nuove annate di Drink Wines, not Labels

Nel mese di settembre abbiamo accompagnato un gruppo di content creator e giornalisti lifestyle alla scoperta del progetto firmato da Alessandro Salvano a Montelupo Albese. DWNL®, acronimo di Drink Wines, not Labels, non è solo il nome del brand ma anche il manifesto scelto da Alessandro per il percorso enologico avviato nel 2019. Lo stile è chiaro fin dall’inizio. Alessandro vuole interpretare la sua grande passione per la Borgogna e lo fa vinificando il Nebbiolo a grappolo intero, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, senza chiarificazioni o filtrazioni e con basse quantità di solfiti.  Quattro anni e cinque vendemmie dopo, dwnl® ha presentato le nuove annate dei classici prodotti in Langa e di qualche contaminazione internazionale: Nebbiolo, Dolcetto, Chardonnay e Pinot Nero.  Un pomeriggio tra le vigne, che danno vita a questi vini nati fuori dai confini, oltre le regole e gli schemi dei Disciplinari, culminato con una degustazione tra i filari al tramonto e seguito da una cena a Barolo, al Petti’t Bistrot, sotto le imponenti mura del Castello. Qui a sorpresa lo Chef Chef Gabriele Boffa – del Ristorante La Locanda del Sant’uffizio 1 stella Michelin a Penango – ha allietato gli ospiti con le sue creazioni in abbinamento alla speciale selezione di vini a cura di Salvano. Un viaggio dove abbiamo cercato di abbandonare schemi e preconcetti per lasciarci trasportare dalla passione vitivinicola pura, che non si lascia influenzare dall’etichetta.