Viaggio tra vini e contrade

Etna in primavera: viaggio tra vini e contrade. Dal 25 al 28 marzo il territorio dell’Etna è stato quindi protagonista del press tour “Etna in primavera”, un viaggio pensato per far conoscere da vicino uno dei territori più interessanti del vino italiano. Un gruppo di giornalisti lifestyle e travel ha attraversato i diversi versanti del vulcano, tra vigneti, cantine e paesaggi ancora segnati dall’inverno ma già proiettati verso la nuova stagione. Le giornate si sono alternate tra visite in azienda e degustazioni, momenti utili per cogliere le differenze tra zone, altitudini e stili produttivi. Il tema centrale è stato il territorio. Suoli lavici, esposizioni diverse, condizioni climatiche che cambiano anche a pochissimi metri di distanza. Elementi che si ritrovano nei vini, sempre più riconoscibili e legati alla loro straordinaria origine. Spazio anche alla rinomata cucina locale, con pranzi e cene che hanno egregiamente accompagnato il racconto del territorio. Piatti tradizionali insieme a  interpretazioni contemporanee di famose ricette local  hanno sinergicamrete dialogato con i vini dell territorio dell’ Etna, offrendo una lettura completa, interessante ed esaustiva dell’identità gastronomica tipica di quest’area geografica.

Un momento di confronto 

Il tour è stato dunque anche un importante e costruttivo momento di confronto diretto tra i produttori e la stampa, un dialogo utile  con l’obiettivo di condividere visioni e progetti. L’Etna continua  a crescere.  Attira infatti in  modo crescente  attenzione e interesse, non solo per la qualità dei vini ma anche per la forza del suo racconto. Il viaggio si è concluso con un’esperienza suggestiva: un trekking sull’Etna sotto una fitta nevicata, fino a quota 1800 metri, nei pressi dei crateri sommitali. Un’esperienza concreta, fatta di incontri, confronti e assaggi, che restituisce dunque l’immagine di un territorio vivo e, soprattutto, in continua evoluzione. L’Etna in primavera si conferma  viaggio imperdibile.