9 Marzo 2023

Un viaggio nel cuore dell’Irpinia accompagnati dalla famiglia Fonzone

Martedì 7 e mercoledì 8 marzo, press tour alla scoperta di uno dei territori del vino più interessanti d’Italia. Ad accompagnare i giornalisti in questo affascinante itinerario nel cuore dell’Irpinia, la famiglia Fonzone che per l’occasione ha presentato Mattoda’, il suo nuovo rosso 100% Aglianico, firmato dall’enologo consulente Luca D’Attoma. Dopo la presentazione e il giro in cantina con assaggio in anteprima delle nuove annate spillate dalle vasche, la cena di gala firmata dallo chef stellato Gennaro Esposito che ha deliziato gli ospiti con le sue creazioni esaltate dalla gamma completa dei vini Fonzone, dalla Falanghina, al Fiano di Avellino fino al Greco di Tufo. Il giorno dopo, tour tra i vigneti per scoprire le peculiarità di questi vitigni autoctoni straordinari. Una due giorni intensa tra i profumi, i sapori e la natura rigogliosa dell’Irpinia.

8 Marzo 2023

“mareMMMa, la Natura del vino”

Il 6 marzo è andata in scena la quarta edizione di “mareMMMa, la Natura del vino”. L’evento, che presenta la più grande selezione di etichette di tutte le DOC e DOCG della Maremma toscana – Maremma Toscana, Montecucco e Morellino di Scansano – si è svolto nella tradizionale location del salone centrale del Granaio Lorenese di Spergolaia ad Alberese in provincia di Grosseto.

mareMMMa è un evento frutto della sinergia tra i Consorzi delle tre Denominazioni che rappresentano l’eccellenza enologica di un territorio peculiare perché incontaminato e con una reputazione in ascesa sui mercati nazionale e internazionali. Un modello di promozione di grande impatto informativo e formativo per i professionisti del settore – sommelier, ristoratori, enotecari, distributori – a cui l’iniziativa è rivolta e che fa dell’unione una forza trainante per il territorio. Zedcomm, in veste di ufficio stampa del Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana, si è occupata della promozione dell’evento sulla stampa, che è stata anche invitata a partecipare, ed ha documentato il live sui social. Oltre 400 le etichette in degustazione, in rappresentanza di un’ottantina di cantine.Un’occasione unica per degustare tutte le tipologie di vini delle tre denominazioni, caratterizzata da territori e climi molto diversi tra loro e che imprimono caratteristiche e caratteri differenti all’ampia proposta di vini rossi, bianchi, e rosati.

7 Marzo 2023

All’ enologo di civilità del bere, una degustazione di vini di Villa Bogdano 1880

Villa Bogdano 1880, custodi di vigne storiche e biodiveristà: questo il titolo della degustazione dedicata alle nuove annate dei vini della cantina di Lison di Portogruaro (Ve), rivolta a enotecari, sommelier, agenzie e alla stampa specializzata che si è svolta lunedì 6 marzo presso l’Enoluogo, enoteca e redazione della testata Civiltà del Bere. Domenico Veronese, proprietario della cantina, insieme a Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del Bere, hanno  introdotto l’azienda e le sei referenze in degustazione Lison Classico DOCG 2021 , Lison Classico DOCG 2020, 185 Bianco Igt Veneto 2018- selezione, 186 Refosco dal Penducolo Rosso Doc, Lison-Pramaggiore riserva 2018, 195 Rosso Igt Veneto 2017. I vini prodotti dai vigneti storici  – che rendono unica la cantina all’interno del panorama vitivinicolo italiano sia per i suoi 18 ettari sia per la forte attenzione alla biodiversità garantita anche dal parco planiziale presente nella tenuta e certificato a livello europeo Natura 2000 – hanno conquistato una platea attenta e trasversale, creando un interessante dibattito sulle diverse annate e sulle referenze preferite.

15 Dicembre 2022

Press lunch Fonzone presso Filia Verona

Dopo Milano e Roma, l’azienda vitivinicola Fonzone ha fatto tappa a Verona per presentare le sue nuove riserve alla stampa di settore. L’assaggio e il confronto si è tenuto presso il Ristorante Filia, novità assoluta nel panorama gastronomico veronese, dove Michael Silhavi ha conquistato tutti con gli abbinamenti tra la sua cucina creativa e i vini di questa dinamica azienda dell’Irpinia.

Nata nel 2005 su spinta e intuizione di Lorenzo Fonzone Caccese, ex chirurgo datosi alla viticoltura, e della sua famiglia nell’areale della DOCG Taurasi, l’ambizione dei Fonzone è sempre stata quella di far esprimere al meglio i vitigni autoctoni dell’Irpinia: Falanghina, Fiano, Greco e Aglianico. La gamma presentata dai Fonzone durante il pranzo stampa ha sfoderato grande finezza e versatilità ammaliando gli ospiti con la pulizia nei profumi e nei sapori accompagnati da una freschezza e da una beva di grande piacevolezza e profondità. Un risultato frutto di una ricerca e di un grande lavoro in vigna e in cantina condotto in collaborazione con l’enologo Luca D’Attoma.